Sadržaj:

Nevidljive Opasnosti U Posudi Za Hranu Vašeg Ljubimca
Nevidljive Opasnosti U Posudi Za Hranu Vašeg Ljubimca

Video: Nevidljive Opasnosti U Posudi Za Hranu Vašeg Ljubimca

Video: Nevidljive Opasnosti U Posudi Za Hranu Vašeg Ljubimca
Video: Маркет Посуды 4ceramics 2024, Novembar
Anonim

To je jedno od prvih obećanja koje dijete daje kada se donosi nova odluka o kućnom ljubimcu: "Obećavam da ću pomoći u brizi za psa / mačku." Pomaganje obično uključuje šetnju, pranje i hranjenje kućnog ljubimca, sve naizgled benigne aktivnosti, ali jedna od njih može imati ozbiljan zdravstveni rizik - a možda je ona koju najmanje očekujete.

Prema nedavnom istraživanju Američke akademije za pedijatriju (AAP), hranjenje porodičnog ljubimca jedan je od glavnih uzroka trovanja Salmonelom kod mališana. Od januara 2006. do oktobra 2008. godine, epidemija salmonele koja je na kraju bila povezana s pogonom za proizvodnju hrane za kućne ljubimce u Pensilvaniji razboljela je ukupno 79 ljudi u 21 državi u kojoj je hrana distribuirana. Od 79 prijavljenih slučajeva trovanja salmonelom koji su praćeni suhom hranom za kućne ljubimce, 32 dijagnosticirana pacijenta bila su djeca mlađa od 2 godine. Postrojenje je u međuvremenu zatvoreno zbog nedovoljnih nalaza o uzroku onečišćenja. Specifični soj ove bolesti koja se prenosi hranom je Salmonella Schwarzengrund, neobičan soj.

Iako je epidemija prethodno istražila i javnosti prijavila Uprava za hranu i lijekove (FDA) i Centri za kontrolu bolesti (CDC), nije postojalo sveobuhvatno izvješće o opasnostima suhe hrane za kućne ljubimce i riziku od kontaminacije za njegovatelje kućnih ljubimaca, posebno za djecu.

Iako je neposredni kontakt s kontaminiranom hranom glavna briga i čini se da je glavni vektor za prijenos bakterija, izvještaji CDC-a i AAP-a također detaljno opisuju visoku incidenciju infekcija u domovima gdje su kućni ljubimci hranjeni u kuhinji. Pretpostavka je da je u nekim domovima došlo do unakrsne kontaminacije hrane s drugim izvorima u kuhinji, što je možda proizašlo iz čišćenja zdjela sa hranom za životinje koje nisu higijenski (tj. U sudoperu koji se također koristio za ljudsku upotrebu. jela sa hranom).

AAP radi na utvrđivanju razloga zbog kojih se čini da su vrlo mala djeca u povećanom riziku, ali zasad su hipotetički razlozi tendencija male djece da jedu hranu za kućne ljubimce, njihova blizina podu i njihova povezanost s hranom zdjelice i nezreli imunološki odgovor. Simptomi trovanja salmonelom uključuju krvavi proljev, vrućicu i bolove u želucu. Nije bilo smrtnih slučajeva u vezi sa trovanjem salmonelom povezanom sa hranom za kućne ljubimce.

Iako je glavni fokus na praksama sigurnog rukovanja posudama za hranu za kućne ljubimce i suhoj hrani za kućne ljubimce u vrećama, CDC je također potvrdio slučajeve u kojima je utvrđeno da su pakirane poslastice za kućne ljubimce kontaminirane raznim sojevima salmonele. Iako je veći dio fokusa usmjeren na najmlađe pacijente, naravno, važno je napomenuti da su oni činili nešto manje od polovine svih potvrđenih slučajeva. Sve dobi su u opasnosti od bolesti zbog trovanja salmonelom.

Sve zdravstvene agencije upozorile su da ne smiju reagirati na mogućnost kontaminirane hrane za kućne ljubimce, ali ističu važnost sigurnog rukovanja hranom.

Neke od osnova koje su naveli FDA i CDC uključuju:

  • Uvijek perite ruke toplom sapunicom nakon rukovanja hranom i poslasticama za kućne ljubimce, a posebno prije pripreme, posluživanja ili konzumiranja hrane, dječjih bočica i pića.
  • Ako je moguće, kućne ljubimce treba hraniti na drugom mjestu, osim u kuhinji / prostoru za pripremu hrane.
  • Kad je moguće, posuđe za hranu za kućne ljubimce ne bi trebalo čistiti glavni umivaonik ili kadu. Ako je potrebno koristiti glavni umivaonik ili kadu, sanirajte je nakon čišćenja i uklanjanja posuđa za hranu za kućne ljubimce.
  • Rizik od unakrsne kontaminacije sugerira da se dojenčad i mala djeca ne kupaju u sudoperu.
  • Djeci mlađoj od 5 godina ne smije se dozvoliti kontakt sa hranom za kućne ljubimce ili poslasticama.
  • Hranu za kućne ljubimce treba čuvati u zatvorenim posudama, van dohvata djece.

Ovdje saznajte više savjeta i mjera zaštite hrane za kućne ljubimce:

CDC - Sigurno rukovanje i skladištenje suhe hrane za kućne ljubimce

FDA - Savjeti za sigurno rukovanje hranom i poslasticama za kućne ljubimce

Preporučuje se: