Ugljikohidrati Ne Uzrokuju Infekcije Kože Kvascem

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:06

Jeste li čuli da ugljikohidrati u hrani vašeg ljubimca uzrokuju kožne infekcije kvasca? Ako niste, zapanjen sam.

To je najnoviji popularni razlog za kupovinu hrane za kućne ljubimce bez žitarica. Slušala sam nebrojene zaposlenike trgovina za hranu za kućne ljubimce i predstavnike kompanija za hranu za kućne ljubimce kako plaše vlasnike kućnih ljubimaca da bi najmanja količina zrna u hrani njihovog ljubimca iznjedrila stravičnu infekciju kože kvasca. Postoje čak i oni koji zagovaraju dijetu "glađu kvasca" kako bi tijelo vašeg ljubimca očistili gadnih ugljikohidrata.

Nema veze što je prehrana od gladi potpuno nutritivno neuravnotežena. Nažalost, sve ovo dolazi od uzimanja izoliranih znanstvenih činjenica i pretvaranja u nelogičnu biološku i fiziološku fantaziju.

Kvasac i ugljikohidrati

Koliko vas je u osnovnoj školi popilo alkoholno piće, napravilo hljeb ili kiflice ili uzgajalo plijesan na vlažnom hljebu? Svima njima je kvasac zajednički. Kvasac voli ugljikohidrate i pravi ove divne proizvode (alkohol i kruh), kao i plijesni kvasca koja je uništila hljeb.

U laboratorijskim petrijevkama gljive poput kvasca ludo rastu na ugljikohidratima. Ovaj je odnos nažalost doveo do nelogičnog zaključka da ako kvasac voli ugljikohidrate, onda ugljikohidrati u prehrani moraju poticati kvasne infekcije kože. Drugim riječima, više ugljikohidrata u prehrani jednako je više infekcija kvascima. Samo što tijela ne rade na taj način.

Metabolizam ugljikohidrata

Svi ugljikohidrati su šećeri u različitim oblicima. Kada mi ili naši kućni ljubimci jedemo ugljikohidrate i apsorbiramo one šećere, svi oni postaju glukoza. Nagli porast glukoze u krvi pokreće gušteraču da oslobađa inzulin. Inzulin je neophodan da bi se ubrzalo ulijevanje glukoze nakon obroka u sve tjelesne ćelije radi energije ili da bi se pretvorio u aminokiseline ili pohranio kao glikogen ili mast.

Insulinski odgovor osigurava da razina glukoze u krvi u cirkulaciji ostane između 70-150mg / dl. Telo uvek prilagođava nivo insulina ili nivo glukagona (glukagon hormon povećava glukozu u krvi kada je nizak) kako bi održalo ovo harmonično ravnotežno stanje. Premalo glukoze u krvi može uzrokovati neurološke probleme i napadaje, dok previše može izazvati acidozu. Nivo šećera u krvi ostaje unutar ovog fiziološkog opsega.

Drugim riječima, bez obzira na to koliko se ugljikohidrata pojede, koža će vidjeti samo isti nivo glukoze kao i ostale ćelije u tijelu, 70-150 mg / dl. Kvasni kvasci ne dobivaju višak šećera i rastu eksplozivno, bez obzira na to kakvu prehranu jeli.

Ali što je sa kućnim ljubimcima s dijabetesom koji ne proizvode dovoljno insulina?

Dijabetes i kvasac

Kvasac je prirodni dio ekologije kože. Tu osobinu dijelimo sa svojim kućnim ljubimcima. Kad je normalno, imunološki sustav našeg i kućnih ljubimaca kontrolira populaciju kvasca na našoj koži, u ušima i na krevetima za nokte, tako da postoji miran sklad bez bolesti. Tek kada se populacije kvasca i / ili bakterija izmaknu kontroli, dolazi do bolesti kože.

Acidoza izazvana dijabetesom potiskuje imunološki sistem, pa su dijabetičari izloženi svim oblicima infekcije, uključujući i gljivične. Ali ove infekcije su sistemske ili interne i često u urinarnom traktu.

Nema dokaza koji ukazuju na to da su dijabetični kućni ljubimci podložniji infekcijama kože ili ušnih kvasca od normalnih kućnih ljubimaca zbog povišene razine šećera u krvi. Skloni su infekcijama zbog suzbijanja imuniteta zbog dijabetesa. Zapravo je većina dijabetičara na dijeti s malo ugljikohidrata ili ugljikohidrata s niskim glikemijskim indeksom. Ugljikohidrati s niskim glikemijskim indeksima složeniji su, teže se probavljaju i sporije otpuštaju glukozu u krvotok.

Bez žitarica nije bez ugljikohidrata

Još je tužnija stvarnost križarskog rata protiv žitarica u hrani za kućne ljubimce ideja da su dijeta bez žitarica nekako dijeta bez ugljikohidrata. Oni nisu. Krompir, slatki krompir, repa, tapioka, grah, grašak, povrće i voće sadrže šećer koji se jednom apsorbuje pretvara u glukozu. Glukoza je glukoza bez obzira dolazi li iz žitarica ili iz drugih izvora ugljikohidrata. Ako žitarice uzrokuju infekcije kvascem, onda bi to učinile i korisne supstitucije žitarica gore navedene.

Kao što znate, nisam zagovornik komercijalne hrane za kućne ljubimce, ali argument za promociju kvasca protiv komercijalne i domaće hrane za kućne ljubimce koji sadrže žito jednom je riječju smiješan.

Vaš ljubimac nema kožne infekcije kvascima zbog ugljikohidrata u prehrani. Vaš ljubimac vjerovatnije ima alergije ili druge probleme s imunološkim poremećajima koji omogućavaju abnormalno prerastanje gljivica. Ključno je pronaći kombinaciju hrane ili medicinske intervencije koja promovira zdravlje i dobrobit, bez obzira sadrži li hrana žitarice ili ne.

Dr. Ken Tudor