Da Li Dobra I Loša Masnoća Razlikuju Zdravlje Naših Mačaka?

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:06

Danas sam u psećoj verziji Nutrition Nuggets uveo ideju da se prehrambeni izvori masti za pse i mačke ne bi trebali klasificirati kao „dobri“ili „loši“kao što je to u ljudskoj medicini. Dok sam istraživao taj koncept, naletio sam na članak, koji je napisao veterinarski nutricionist John Bauer, a koji je predložio da oznaka „funkcionalna“ili „olakšavajuća“bude prikladnija za kućne ljubimce. Ispitajmo malo bliže tu ideju.

Prema dr. Baueru:

Funkcionalna masnoća je obično, ali ne uvijek, esencijalna masna kiselina ili izvedena iz esencijalne masne kiseline, sudjeluje u važnom strukturnom ili funkcionalnom staničnom procesu ili se pretvara u važan derivat koji regulira funkciju stanice. Funkcionalne masti kod pasa i mačaka uključuju esencijalne masne kiseline LA [linolna kiselina] i ALA [α-linolenska kiselina].

Funkcionalne masti osiguravaju zdravu kožu i dlaku, promoviraju zdravlje gastrointestinalnog trakta i bubrežnog sistema, osiguravaju odgovarajuće reproduktivne performanse, kontroliraju upale i igraju važnu ulogu u neurološkom razvoju. U prehrani su potrebne samo male količine funkcionalnih masti, a neke se mogu sintetizirati iz kraćih prekursora. Međutim, čini se da je pružanje nekih prethodno oblikovanih oblika dugih lanaca ovih masti uslovno neophodno, posebno za određene životne faze, poput rasta i razvoja, te procese, poput reprodukcije. To je posebno slučaj za DHA [dokosaheksaenojsku kiselinu], koja se polako i neefikasno pretvara iz svog kraćeg prethodnika, ALA, i za AA [arahidonsku kiselinu] kod mačaka kod kojih je konverzija iz LA u najboljem slučaju skromna.

Drugim riječima, male količine funkcionalnih masti, poput LA, ALA, DHA i mačaka AA, moraju se unositi u prehranu kako bi igrale određene uloge u određenim tjelesnim funkcijama. Izvori funkcionalnih masti su riblje ulje, pročišćeno ulje algi, kukuruzno ulje, sojino ulje, suncokretovo ulje, ulje repice i laneno ulje, iako se čini da se ovaj posljednji primjer slabo koristi kod pasa i mačaka.

Olakšavajuće masnoće igraju općenitiju ulogu u prehrani.

Mast koja olakšava poboljšava ukus i povećava prihvatljivu strukturu hrane, gusti je izvor kalorija i energije u ishrani, pospješuje apsorpciju vitamina topivih u mastima … ili ima kombinaciju ovih karakteristika. U olakšavajuće masnoće ulaze zasićene dijetetske masti poput palmitina i stearina; oleinska, mononezasićena masna kiselina; i trans-masne kiseline.

Olakšavajuće masnoće mogu se naći u relativno velikim količinama u ishrani pasa i mačaka, i one obično ne predstavljaju zdravstveni rizik [kao što to čine ljudi], osim možda kod gojaznih životinja koje se hrane prekomjernom količinom masnih dijeta koji sadrže previše kalorija.

Iako moramo pomno paziti na različite vrste masnoća koje uključujemo u vlastitu prehranu, situacija je malo jednostavnija za pse i mačke zbog njihove urođene otpornosti na artrosklerozu i povezanog rizika od srčanog i moždanog udara.

Dr. Jennifer Coates

Izvor:

Pogodne i funkcionalne masti u prehrani mačaka i pasa. Bauer JE. J Am Vet Med izv. 2006. 1. septembra; 229 (5): 680-4.