Kako Se Pravi Suva Hrana Za Kućne Ljubimce?

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:06

Jeste li se ikad zapitali kako se pravi drobljenje vašeg ljubimca? Bilo da su oblikovane u male kuglice ili kvadrate, ili izrezane u oblike ribe i piletine, samo ono što ulazi u ove formule kako bi stvorili aromatiziranu i obojenu hranu koju vaš ljubimac jede svaki dan? Proces stvaranja suve drobljenja naziva se ekstruzija; ali prvo, krenimo sa sastojcima.

Kako se sastojci spajaju

Prošećite prolazom za hranu za kućne ljubimce bilo koje velike prehrambene prodavnice ili prodavnice kućnih ljubimaca ili pregledajte svoju omiljenu web lokaciju opskrbe hranom za kućne ljubimce i vidjet ćete da imate na desetke, pa i stotine marki koje možete odabrati. Svaki od ovih proizvoda zasnovan je na receptu koji je formulirala kompanija za hranu za kućne ljubimce. Zatim se recept predaje proizvođaču hrane za životinje, gdje se hrana miješa, peče i stavlja u vreće za prodaju.

Iako svaka marka ima svoj vlastiti recept, postoje standardi kojih se svi moraju pridržavati, standardi koje regulira Udruženje američkih službenika za kontrolu hrane (AAFCO). Sve namirnice, bez obzira na marku, porijeklo ili recept, moraju biti cjelovite i nutritivno uravnotežene, tako da sastojci uključeni u recept podmiruju sve prehrambene potrebe životinja. Ovi sastojci uključuju izvore proteina poput govedine, piletine i jaja, kao i žitarice, žitarice, vitamine, minerale i antioksidante. Ovi sastojci se međusobno miješaju i usitnjavaju kako bi se dobilo konzistentno tijesto koje se može kuhati.

Proces ekstruzije

Pasji keksi i kolači navodno postoje od rimskog doba, a komercijalno se proizvode od ranih 1800-ih. U moderno doba postupak stvaranja suhe hrane za kućne ljubimce vrši se pečenjem ili ekstrudiranjem. Prvobitno stvorene za proizvodnju puhanih žitarica za doručak, mašine koje se koriste za postupak istiskivanja efikasna su metoda za proizvodnju velikih količina hranjive hrane za kućne ljubimce, stabilne na policama. Ovaj postupak započinje sa tijestom - mješavinom sirovih suhih i vlažnih sastojaka koji se međusobno miješaju sve dok ne formiraju konzistenciju nalik tijestu. To se tijesto zatim ubacuje u mašinu koja se naziva ekspander i koja koristi paru pod pritiskom ili vruću vodu za pripremu sastojaka.

Dok je unutar ekspandera, materijal je pod ekstremnim pritiskom i visokim temperaturama. Zatim se tijesto utiskuje - ili istiskuje - kroz posebno velike i oblikovane rupe (nazvane matricom), gdje se odsijeca nožem. Ovaj postupak se mora izvoditi dok je tijesto još uvijek zbijeno od visokog pritiska, jer kad dijelovi tijesta izgube učinke visokog pritiska, oni se napuhnu.

Dodani sastojci

Naduti komadići tijesta zatim se propuštaju kroz sušaru tako da se izvlači preostala vlaga. Tijesto je sada pretvoreno u drobljenje, koje se prska masnoćama, uljima, mineralima i vitaminima i zatvara u pakovanja prije nego što se masti i ulja mogu pokvariti. Neke hranjive tvari su posebno važne, poput aminokiseline taurin. Taurin se prirodno pojavljuje u mesu, ali se gubi u procesu proizvodnje. Neko je vrijeme važnost ove aminokiseline bila nepoznata, ali kako su mačke i psi u zatvorenom postajali sve češći - odnosno kućni ljubimci koji nisu mogli pristupiti svježem mesu lovom - medicinska stanja poput sljepoće i bolesti srca uobičajene takođe. Ova stanja su kasnije praćena nedostatkom taurina i sada je uobičajena praksa dodavanja sintetičkog taurina u postupak nakon ekstruzije.

Nisu sve namirnice iste

Znanje čitanja etiketa važan je dio odabira prave hrane za vašeg ljubimca. Neke će marke koristiti više žitarica i nusproizvoda životinjskog porekla od stvarnih mesnih proizvoda. Sastojci su navedeni silaznim redoslijedom, od većine do najmanje. Ako želite hraniti kible sa više mesa nego žitarica, a to se obično preporučuje, morat ćete pronaći hranu koja navodi meso kao prvi sastojak, a slijede sastojci žitarica. Također je važno napomenuti da su psi tolerantniji na sastojke žitarica. Dugo je primijećeno da su psi svejedi i uspijevaju u kombinaciji mesa, povrća i žitarica.

Suprotno tome, mačke su mesojede životinje i neće im ići dobro u dijeti koja se sastoji od velike količine žitarica ili povrća. Iako se neka količina zrna može koristiti kao vezivo za usitnjavanje kako bi zadržala oblik, trebalo bi biti što je moguće manja. Također je moguće potpuno izbjeći žitarice u hrani za mačke kupujući samo hranu koja je označena kao „bez zrna“.

Izvor slike: Purrs & Paws od A. R. A. S. / putem Flickr-a