Na čelu Sa Kinom, Uzgajališta Riba

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:06

WASHINGTON - Gotovo polovina ribe koja se jede širom svijeta sada dolazi s farmi umjesto s divljih, s više predviđanja potrebnih u Kini i drugim proizvođačima kako bi ograničili ekološki utjecaj, navodi se u utorak u studiji.

Uz rastuću potražnju za ribom i ograničen opseg za pojačavanje divljeg ulova, akvakultura - uzgoj morskih plodova u ograničenim uvjetima - dužan je održati snažan rast, navodi se u izvještaju objavljenom u Washingtonu i Bangkoku.

WorldFish Center, nevladina grupa koja se zalaže za smanjenje gladi putem održivog ribolova, i organizacija za zaštitu okoliša Conservation International otkrili su da je 47 posto prehrambene ribe donijelo iz akvakulture 2008. godine.

Studija je rekla da je samo Kina činila 61 posto svjetske akvakulture - značajan dio njenog šarana koji je vrlo zahtjevan u resursima - i Azija u cjelini oko 90 posto.

Akvakultura je dugo bila kontroverzna, a neki su ekolozi zabrinuti zbog zagađenja priobalnih područja.

Ali studija je tvrdila da akvakultura nije bila toliko destruktivna kao uzgoj stoke poput goveda i svinja, što predstavlja veliko opterećenje za upotrebu zemljišta i vode i glavni je izvor klimatskih promjena.

Vegetarijanska prehrana bila bi najzdravija za okoliš, ali studija je pokazala da je jednostavna činjenica da je više ljudi u svijetu u razvoju jelo meso dok su se preselili u gradove.

"Mislim da je vjerojatnost smanjenja potražnje za proizvodima iz akvakulture u ovom trenutku vrlo mala," rekao je Sebastian Troeng, potpredsjednik za zaštitu mora u Conservation International.

"Dakle, ono što trebamo shvatiti je, ako se ovaj rast nastavlja, kako možemo biti sigurni da je postignut na način koji ne predstavlja nepotrebno opterećenje za životnu sredinu, tako da se koriste najbolje prakse i grupe vrsta kulturan koji nemaju pretjerani utjecaj ", rekao je.

Studija je proučavala utjecaj akvakulture na područja uključujući upotrebu energije, zakiseljavanje i klimatske promjene.

Uz šarane, vrste s najvećim utjecajem na okoliš uključuju jegulju, lososa, škampe i kozice jer su mesojede, što znači da farme trebaju hranu za ribu - i više energije - izvana.

S druge strane spektra uzgoj školjaka i ostriga - zajedno s morskim algama - ima manji utjecaj.

Studija je pronašla široke razlike među zemljama, dajući nadu da bi razmjena najboljih praksi mogla ograničiti utjecaj na okoliš.

U jednoj zapanjujućoj usporedbi, studija je rekla da će se utjecaj farmi škampa i kozica na okoliš smanjiti za 50 do 60 posto ako koriste isti nivo energije kao na Tajlandu.

Proizvodnja akvakulture raste za 8,4 posto od 1970. godine i širi se na nova područja poput Afrike, navodi se u studiji koja ukazuje na sve veću potražnju za ribom u Egiptu i Nigeriji od krize ptičje gripe sredinom 2000-ih.

Studija je zatražila daljnje istraživanje o tome kako lanci supermarketa, posebno u azijskim zemljama u razvoju, mogu poboljšati ekološke performanse uzgajane ribe koju donose potrošačima.

Studija je objavljena nekoliko dana nakon što su Sjedinjene Države - relativno mali igrač u akvakulturi - odobrile smjernice koje će neke savezne vode otvoriti za uzgajališta riba.

Ministar trgovine Gary Locke rekao je da Sjedinjene Države imaju 9 milijardi dolara trgovinskog deficita morskim plodovima i da će poticaj u akvakulturi zadovoljiti lokalnu potražnju i stvoriti nova radna mjesta, uključujući i na obali zaljeva koja se bori.

Plan su napali neki ekolozi, rekavši da će otpad opasno približiti ljudima i da će možda sniziti tržišne cijene.

"Posljednje što nam trebaju su ogromne okeanske ribogojilišta koja mogu i šire bolest, omogućuju bijeg milionima riba, ubijanje divljih populacija, ugrožavanje turističke industrije i daljnje uništavanje sredstava za život lokalnih ribara", zagovaračka grupa Hrana i voda Watch je rekao.