Masne Kiseline I Prehrana Vaše Mačke

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:06

Siguran sam da ste čuli za neke od važnih uloga koje masne kiseline igraju u tijelu i koliko su te hranjive sastojke važne u prehrani mačaka, ali želite li znati više? Pronašla sam sjajan resurs za vas - rad pod naslovom "Pregled masnih kiselina u medicini pratilaca životinja" Catherine E. Lenox, DVM. Evo nekoliko vrhunaca:

Masne kiseline imaju niz važnih uloga u tijelu. To uključuje, između ostalog, služenje kao izvor goriva, transport vitamina topivih u mastima, služenje strukturnim funkcijama kao dio ćelijskih membrana i sudjelovanje u regulaciji i signalizaciji ćelija. Masne kiseline se takođe koriste za upravljanje bolestima, dajući im jedinstvenu ulogu kao nutraceutik, koji je hranjiva tvar koja ima svojstva lijeka.^{1, 2} Cilj ovdje iznesenih informacija je pružiti pregled tema povezanih s masnim kiselinama i poboljšati opće razumijevanje tih tema.

Masne kiseline mogu biti omega-3 (n-3; prva dvostruka veza između ugljenika 3 i 4 s omega kraja), omega-6 (n-6; prva dvostruka veza između ugljenika 6 i 7 sa omega kraja), omega- 7 (n-7; prva dvostruka veza između ugljenika 7 i 8 sa omega kraja) ili omega-9 (n-9; prva dvostruka veza između ugljenika 9 i 10 sa omega kraja).⁷ Omega-6 i omega-3 masne kiseline su ključne za sisavce: moraju se unositi u prehrani jer životinjama nedostaju Δ-12 desaturaza i Δ-15 desaturaza koje ubacuju dvostruke veze u omega-3 i omega-6 položaje.^{3, 7}

Biljke mogu sintetizirati omega-6 i omega-3 masne kiseline, što ih čini dobrim dijetalnim izvorima esencijalnih masnih kiselina …³ Alge mogu sintetizirati velike količine omega-3 masnih kiselina, što morske životinje koje konzumiraju alge čine dobrim izvorom EPA i DHA.⁹

Nedostatak masnih kiselina nastaje kao rezultat konzumiranja dijeta s vrlo malo masnoća, kao i dijeta s nedostatkom esencijalnih masnih kiselina. Rijetko postoji manjak masnih kiselina kod životinja koje konzumiraju komercijalne dijete s hranom kako bi udovoljile dnevnim energetskim potrebama, ali nedostatak se može primijetiti kod životinja koje konzumiraju neuravnoteženu prehranu, domaće dijete s nedostatkom esencijalnih masnih kiselina bez obzira na ukupan sadržaj masti ili ultra-nemasne dijete. Može biti i nedostatak esencijalnih masnih kiselina s ozbiljnim kalorijskim ograničenjem … Klinički znakovi nedostatka esencijalnih omega-6 masnih kiselina uključuju dermatološke poremećaje (alopecija, ljuskava koža i povećana sklonost modricama), reproduktivne abnormalnosti (tubularna degeneracija testisa) kod mužjaka i neuspjeh matica da rode održivih novorođenčadi) i loš rast.^{3, 7, 11, 17} Kliničke manifestacije manjka omega-3 masnih kiselina u ishrani nisu toliko izražene kao one kod nedostatka omega-6 masnih kiselina i uglavnom uključuju abnormalnosti nervnog sistema.^{3, 18}

Ako želite više detalja, preporučujem vam da pogledate cijeli članak. Dostupan je na web mjestu Journal of American Veterinary Medical Association po cijeni od 30 dolara ili u bilo kojoj biblioteci koja nosi periodiku.

Dr. Jennifer Coates

Referenca

Pravovremene teme u prehrani: Pregled masnih kiselina u pratiocima životinja. Lenox CE. J Am Vet Med izv. 2015 1. jun; 246 (11): 1198-202.