Mikrominerali: Male Količine, Ali Veliki Efekti

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:06

Otkrio sam da kad god govorim o hranjivim sastojcima koji su psima potrebni u uravnoteženoj prehrani, nastojim previdjeti mikrominerale - minerale koji su u prehrani potrebni u relativno malim količinama. Veliki igrači poput proteina, ugljikohidrata i masti dobivaju najviše pažnje.

Otkrio sam da kad god govorim o hranjivim sastojcima koji su psima potrebni u uravnoteženoj prehrani, nastojim previdjeti mikrominerale - minerale koji su u prehrani potrebni u relativno malim količinama. Veliki igrači poput proteina, ugljikohidrata i masti dobivaju najviše pažnje.

Vitamini takođe imaju svoje mjesto u centru pažnje zbog njihove važnosti kao antioksidansa i imunološke podrške. Makrominerali (minerali su potrebni u relativno velikim količinama) poput kalcijuma, fosfora, natrijuma, kalijuma, klorida i magnezijuma takođe dobijaju pošteno učešće u štampi. Mikrominerali su, međutim, Rodney Dangerfield hranjivih sastojaka. Ne dobijaju puno poštovanja.

Popravimo to danas kratkim priručnikom o tome kakvu ulogu imaju mikrominerali u prehrani pasa.

Bakar

Da bi se kosti, vezivno tkivo, kolagen i mijelin (zaštitni pokrov živaca) pasa pravilno formirali, potrebni su odgovarajući prehrambeni izvori bakra. Bakar pomaže tijelu da apsorbira željezo, čineći ga važnim dijelom funkcije crvenih krvnih zrnaca. Može djelovati i kao antioksidans, dio je mnogih enzima i neophodan je za stvaranje melanina, pigmenta koji potamni kosu i kožu. Bakar se može naći u mesu, jetri, ribi, cjelovitim žitaricama i mahunarkama, a obično se dodaje kao dodatak komercijalno pripremljenoj hrani.

Jod

Primarna uloga joda u tijelu je u proizvodnji hormona štitnjače koji reguliraju rast i brzinu metabolizma u tijelu. Jod se nalazi u ribi i jodiranoj soli. Takođe se može uključiti u hranu za kućne ljubimce dodavanjem kalcijum jodata, kalijum jodida ili drugih dodataka.

Gvožđe

Gvožđe je središnja komponenta hemoglobina i mioglobina, molekula koji prenose kisik u krv, odnosno mišiće. Također je dio mnogih enzima, posebno onih koji su katalizatori za proizvodnju energije u ćelijama. Gvožđe se prirodno nalazi u mesu, jetri, ribi, zelenom povrću, cjelovitim žitaricama i mahunarkama. Dodatno gvožđe se takođe može dodati psećoj hrani.

Mangan

Psi trebaju mangan za proizvodnju energije, metabolizam proteina i ugljikohidrata i stvaranje masnih kiselina. Mangan je važan dio mnogih enzima i igra ulogu u zdravlju i održavanju kostiju i hrskavice u zglobovima. Meso nije dobar izvor mangana, ali hranjive tvari mogu se naći u cjelovitim žitaricama, mahunarkama, jajima, voću i zelenom povrću. Kako bi osigurali da psi unose dovoljno mangana u prehranu, većina proizvođača dodaje ga kao dodatak svojoj hrani.

Selen

Selen je moćan antioksidans koji djeluje zajedno s vitaminom E kako bi zaštitio stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Selen se nalazi u visokim koncentracijama u biljkama uzgajanim na tlima bogatim selenom. Meso životinja koje jedu takve biljke također može biti izvor, kao i jaja i neke vrste ribe. Kako bi osigurali da psi dobiju dovoljno selena, proizvođači hrane za kućne ljubimce dodaju dodatke svojim proizvodima.

Cink

Odgovarajuće količine cinka ključne su za zdravlje dlake i kože psa, sposobnost razmnožavanja i funkcioniranje mnogih enzima koji su neophodni za normalan metabolizam. Cink takođe igra ulogu u pomaganju mišićima da rade optimalno tokom vježbanja visokog intenziteta. Cink je u relativno velikim količinama prisutan u mesu, jajima i mliječnim proizvodima, ali se također dodaje kao dodatak hrani za pse.

Dr. Jennifer Coates