Argument Oko Antibiotika

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:06

Kao medicinski radnik koristim antibiotike. Zapravo ih koristim svaki dan. Prepisujem ih konjima, govedima i govedima, ovcama, kozama, svinjama, lamama i alpakama. Ovi lijekovi imaju zabavna imena poput Tetradure i Nuflor i Spectramast. Većina ih se može injektirati, ali neke su tablete koje se hrane ili stavljaju u grlo nevoljnog goveda pomoću alata koji se naziva "pištolj za lopticu". Uobičajeni konjski antibiotik obično se daje oralno u obliku praha - skriveno se skriva u melasi za one lukave i tako sumnjičave kopitare. A tu je i staro, ugodno stanje pripravnosti: penicilin.

Mnogi ljudi krive poljoprivrednu upotrebu za rast rezistencije na antibiotike, ali za to je krivo i prekomjerno propisivanje i prekomjerna upotreba antibiotika na ljudskoj strani. Niko u ovom argumentu nije nevin, ali puno je upiranja prstom, a niko ne želi preuzeti odgovornost ko zapravo izaziva svu ovu rezistenciju na antibiotike. Činjenica je da smo svi mi.

Evo nekoliko činjenica. U poljoprivredi se određeni antibiotici mogu hraniti stoci za ono što se naziva "proizvodne svrhe". Prije nekog vremena ljudi su počeli uviđati da će stoka kojoj su davani antibiotici na niskom nivou težinu dobiti brže od životinja kojima se ti isti antibiotici ne daju. Sada postoje stočna hrana proizvedena sa niskim (takođe nazvanim i subterapeutskim) nivoom antibiotika za upotrebu kod goveda, svinja i živine za pomoć u debljanju. To traje decenijama i predstavlja veliki dio stočarske industrije u ovoj zemlji.

1987. godine Medicinski institut proveo je pregled rizika po zdravlje ljudi povezanih sa subterapijskom upotrebom penicilina i tetraciklina u hrani za životinje. Iako se ovaj odbor bavio samo podacima o infekcijama salmonelom koje su rezultirale ljudskom smrću, odbor nije mogao pronaći direktne dokaze da subterapeutska upotreba penicilina ili tetraciklina u stočnoj hrani predstavlja opasnost po zdravlje ljudi.

Suprotno tome, Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) okupila je 1997. godine panel stručnjaka koji će preispitati ovo pitanje i zaključila da svaka upotreba antimikrobnih sredstava dovodi do odabira rezistentnih oblika bakterija.

Od tada je održano stotine, ako ne i hiljade drugih studija i pregleda i odbora koji su ispitivali ovaj problem. Neki zaključuju da subterapijski nivoi definitivno uzrokuju porast rezistencije; drugi kažu da nema direktnih značajnih dokaza.

Čini se da pripadnici javnosti i medija biraju koji studij odgovara njihovim potrebama. Ne pokušavam ovdje biti negativan, koliko god iskren mogao biti sa znanjem koje imam. Meni se čini da su svi krivi.

Ne radim na dvorištima za hranu i ne propisujem hranu koja sadrži antibiotike za produktivne tvrdnje. Ta se krmiva mogu kupiti samo u skladu s nečim što se naziva direktivama o veterinarskoj hrani (VFD), tako da postoji barem neka vrsta veterinarskog nadzora u upravljanju tim krmivima, makar minimalnim. Pored toga, postoji mnoštvo antibiotika koji nisu dozvoljeni ni blizu hrane za životinje iz dva dobra razloga:

1. Uzrokuje štetne ostatke u jestivim tkivima koji mogu ući u prehrambeni lanac.
2. Nekoliko antibiotika želimo zaštititi samo za ljudsku upotrebu.

Kao takvo, ovo je ljepljivo mjesto za boravak veterinara koji se hrane. S jedne strane, da, rezistencija na antibiotike me plaši i znam da je to pravi problem. S druge strane, kako reći farmeru koji zarađuje za život da više ne može koristiti hranu s tetraciklinom kada pomaže njegovim životinjama da se udebljaju, što povećava njegovu maržu dobiti, dakle stavljajući hranu na svoj stol?

Najbolje što mogu učiniti je da pokušam objasniti ljudima da nije jedini problem samo industrija govedine ili peradi, ili industrija s kim god želite da se borite. Svi u tome imamo udjela, pa svi moramo preuzeti odgovornost. Ne uzimajte antibiotike samo zato što imate njuške, a ja neću propisivati antibiotike jarcu samo zato što "ne izgleda dobro". Ti učini svoj dio, a ja ću svoj i pričekat ćemo da vidimo što će se sljedeće dogoditi.

Dr. Anna O’Brien