Antioksidanti I Njihova Upotreba U Hrani Za Pse

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:06

Razlog zbog kojeg hrana vašeg psa može ostati na policama trgovina, a zatim još neko vrijeme sjediti u vašoj smoči, jest taj što je hrana konzervirana antioksidantima i drugim potrebnim sastojcima koji se nazivaju konzervansima. Antioksidanti su supstance koje pružaju zdravstvene koristi i sprečavaju kvarenje (oksidaciju) sastojaka u hrani. Vrlo su važni kako bi hrana vašeg psa održala dobar ukus i pomogla mu održavati hranjive sastojke.

POGLEDAJTE SLIDESHOW: Antioksidanti i njihova upotreba u hrani za pse

Oksidacija je proces koji se događa kada je hrana izložena kiseoniku. Prirodno, s vremenom će kiseonik uzrokovati razgradnju hranjivih sastojaka i masti u hrani i uzrokovati sve, od promjene boje do užeglosti. Antioksidans djeluje na blokiranje ili usporavanje brzine kojom kisik uzrokuje štetu. Antioksidanti se dodaju hrani tokom obrade kako bi se produžio rok trajanja konačnog proizvoda.

Uspjeh antioksidansa u hrani za kućne ljubimce ovisi o nekoliko uvjeta. Generalno, antioksidanti djeluju bolje ako se dodaju u ranom procesu proizvodnje. Drugi faktor koji treba uzeti u obzir je kombinacija antioksidansa koja se koristi u formuli. Određene količine i vrste određenih antioksidansa djeluju bolje zajedno od ostalih.

Šta rade antioksidanti?

Uz očuvanje hrane za kućne ljubimce, antioksidanti nude brojne zdravstvene beneficije. Antioksidanti takođe štite ćelije tijela od oštećenja i jačaju imunološki sistem. Svakodnevno je tijelo izloženo razarajućem djelovanju slobodnih radikala, koji nastaju kada se stanice oštete uslijed efekata oksidacije. Ti slobodni radikali su nestabilni i ako se ne kontroliraju, mogu prouzrokovati još veća oštećenja stanica.

Tu na scenu stupaju antioksidanti. Antioksidanti usporavaju oštećenja od slobodnih radikala i sprečavaju dalje oštećenje ćelija. Omogućuju imunološkom sistemu da funkcionira bez ometanja slobodnih radikala. Ova zaštita je važna kako bi se spriječilo da se ozbiljni zdravstveni problemi pojave ili pogoršaju.

Kod mladih životinja antioksidanti daju poticaj imunološkom sistemu u razvoju prije nego što vakcinacija bude imala šanse da bude efikasna. U starijih životinja antioksidanti mogu usporiti oksidativne povrede ćelija u mozgu i organima, pružajući duži, zdraviji životni vijek.

Odakle dolaze antioksidanti?

Dvije su vrste antioksidansa koje se obično koriste u hrani za pse - prirodne i sintetičke. Prirodni antioksidanti uključuju vitamine C, E, limunsku kiselinu i neke biljne izvore poput ružmarina. Vitamin C se može uzimati iz uobičajenog voća i povrća poput brusnica, jabuka, paradajza, borovnica i još mnogo toga. Prirodni vitamin E često se navodi na listi sastojaka hrane za kućne ljubimce kao „miješani tokoferoli“. Limunske kiseline uzimaju se iz različitih agruma poput naranče, limuna i limete.

Uobičajeni sintetički antioksidanti (oni stvoreni u laboratoriju) koje možete vidjeti na etiketi uključuju BHA, BHT i etoksikin. BHA i BHT su kemijski slični vitaminu E i često se koriste u kombinaciji u hrani za pse jer dobro surađuju. Oboje su vrlo stabilni na visokim temperaturama.

Etoksikin je bio kontroverzan u prošlosti, ali trenutno je dozvoljen u hrani za kućne ljubimce na niskim nivoima koje američka uprava za hranu i lijekove smatra sigurnom. Smatra se da je ovaj antioksidans vrlo učinkovit i stabilan tokom obrade, pružajući izvrsne konzervativne sposobnosti s malo brige o nuspojavama na preporučenim nivoima.

Odabir hrane za pse

Ako skenirate popis sastojaka na vrećici za hranu za pse, imajte na umu da su kompanije za hranu za kućne ljubimce dužne navesti antioksidante i njihova uobičajena imena. Također ćete vidjeti zapis da se sastojak koristi kao konzervans.

Iako se prirodni antioksidanti mogu smatrati „zdravijima“, morate shvatiti da oni možda neće trajati toliko dugo da sačuvaju konačni proizvod. Pasja hrana koja je napravljena od prirodnih konzervansa imat će kraći vijek trajanja od hrane za kućne ljubimce napravljene od kombinacije prirodnih i sintetičkih antioksidansa.

Bez obzira koju hranu odabrali, provjerite datum na pakovanju da vidite kada se smatra da je hranu najbolje koristiti prije. Čuvajte ga na hladnom i suvom mjestu, po mogućnosti u hermetički zatvorenoj posudi, dalje od svjetlosti. Jednom otvorena, hrana konzervirana samo s prirodnim antioksidantima prije će izgubiti svježinu, pa ćete možda htjeti kupiti manja pakiranja.

Još za istraživanje

Ima li vaša pasja hrana ovih 6 povrća?

Pas ne jede? Možda hrana za kućne ljubimce miriše ili ima loš okus

Pas grebe? Evo kako hrana za kućne ljubimce može pomoći